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饭店管理(专科)专业计划
www.zkzsw.cn自考招生网·湖北 发布日期：[08-11-11 10:23:13] 来源：

所属门类 经济类 专业层次 专科 毕业学分 77
培养目标 培养适应社会主义市场经济需要的，能从事饭店经营与管理工作的应用型专门人才。
基本要求 掌握本专业的基础理论、基本知识和基本技能；具有一定的分析和解决饭店经营管理实际问题的能力。
实践性环节及要求 1．含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）；2．毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。